コロナが落ち着き始めて、旅行客が増え始めたぞ〜🛫
カーレースも大いに盛り上がり、レース中はパークまでエンジンの爆音が聞こえてきていたようですが・・・わたしは仕事へ行ってたのでトラムに乗る時だけ少し遠回りをしたけど、なんの変わりもなく毎日過ごせた。パーク内も盛り上がっていたけど、10PMにもなるとみんな静かになって夜も静かだった☺️
後2ヶ月で2022年も終わり〜なだか、色々あってあっという間だったように感じるけど、人生も死ぬ前はこんな風に自分の人生を振り返ることになるんだろうか。終わってしまえば、瞬きをするのと同じこんな瞬間にあっという間に終わってしまうんだろうか🤔
パークにもインターナショナルの旅行客がいっぱいでいろんな言葉が飛び交って楽しい！！
前にあまりに雨がひどくてパークからパークへ移動しなくてはいけない時に、雨降りにテントたてるのが嫌で2泊ほどホテルに滞在したことがあった。その時に出会ったドイツ人の男の子のご両親が同じパーク10月ごろから4週間ほどに滞在するって聞いてたんだけど・・・出会った！お父さんイタリア人お母さんドイツ人、英語あんまりできない。だけど！お父さんコメディアンみたいに面白くて〜でも、英語できないからどうやって意思の疎通したんだろうか？わたし達？ははは、なんとかなるもんだよね〜😂
お父さんドイツのアーミーで軍人さんにご飯作る料理人、簡単で美味しいパスタ料理教えてもらったの。それにしても素敵なご夫婦でね〜、旅行中のギリシャで出会って旦那さんが奥さんをドイツに追いかけたと言う・・・年上女房。今も仲良し💕で、お父さんがリタイヤしちた後はイタリアのシシリアで老後を過ごす予定だそうです😊素敵〜
すっごくシンプルなパスタ料理教えてもらった😆・・・リコッタチーズとパスタ（種類なんでもいいです）あとはミニトマトとブロッコリーとか軽く茹でただけを用意しておくだけ〜。沸騰したお湯にたっぷりの塩！←ここポイントでかい。パスタにそこで味をつけちゃう。もちろんアルデンテ〜で仕上げて茹で汁少し残してあと捨てる→リコッタチーズ入れてミニトマト半分に切って、野菜入れて弱火で混ぜ混ぜして、でっきあがり〜🍝盛り付けしたらそこにオリーブオイルかけてパルメザンかけて召し上がれ！もちろん、ベーコン入れても他のお肉混ぜてもいいと思いますが、うちは至ってシンプルにこれでいただいてます！ワンポットで簡単です！
簡単でとってもおいしいよ！
Pastaだいたい300gくらい、好みのパスタで〜
リコッタチーズ375g（ひとパックこっちで大体これくらいのサイズ）
トマトやブロッコリー適量
仕上げのオリーブオイルとパルメザンチーズがあれば最高！
わぁ〜いろんな人と出会えてお話しできて本当に幸せ。コンクリートの箱に住んでたらこんな経験できなかっただろうなぁ・・・しかもラッキーなことにお店でも色々なお客様に会えて、人それぞれ伝えかたが同じでも受け取りかたが違う😳、こんな事にも気がつけるようになれて有難いと思う。しかも、たくさんお客様に”ありがとう”が言える！こんな素晴らしい毎日ないよね！
こんな環境で生活してたら、少なくとも中年になっていろんな問題抱える中でも心きれいになっていく気がする💕そんな中、50歳の誕生日を迎え何かわたしの中で湧き上がる思いが・・・こうして今の状況になれたのも、来るもの良い悪い別としてあきらかに物事を見て受け入れてきたおかげかも！？そう、50歳を迎える前後とにかくこの状況を自分が思い描く人生に変えたいって強く思いじゃ、どうしたらいいかって考え続けたんだけど？？？
結果・・・は、明日にしようかな😁
-To be continued-
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