Harumiblossomそうそう、先日に夫の両親を訪ねた話したんだけど、夫家族は南アフリカ人！パスポートはオーストラリア🇦🇺だけど、やっぱり本質はSouth African🇿🇦よ。かれこれ40年いても心は変わらないんだろう？ゴールドコーストとブリスベンの間に ”SpringbokFoods” と言う南アフリカの主に食品やグッズが売っている😊何より夫の家族はやっぱり故郷の思い出に浸る…そりゃそうだよね〜。わたしも日本のお店に行ったら同じ気持ちになるもんな。
彼らのお目当ては、“Biltong”と呼ばれるビーフジャーキー！！多分、南アフリカ人はジャーキーの中でもこのビルトンに目がない‼️その場で好きなflavorを選んで好みの厚さにスライスしてくれるんだけど、夫もわたしも薄いスライスが好き😍あと、ウェットかドライかも選べる〜。一度口に入れると飲み込みたくなーーーーい😂だって美味しすぎなんだもん。
うちの息子もこれには目がない😋 1歳になる前、ちょうど歯が生えるころ夫と息子はオーストラリアの実家に遊びに行ったんだけど、ななななな、なんとお母さんがBiltongで作られた首飾り？を息子の首にーーーーっ‼️あの子は、これをカミカミ、おしゃぶりして育っちゃったんです…そりゃ大好きなのも当然だ😅 こっちに帰ってくれば必ず行く店がここ、自分で車持ってからは必ず行く😂 もちろん、わたし達の分も買ってきてくれる🥰 息子曰く、この店がどこの南アフリカ食品ショップで売っているビルトンの中で1番って言ってる！！！ははは、息子は南アフリカ食品ショップ見つけたら必ずと言っていいほど、大量に買って1日を待たずに全部食べちゃいます😅
本当にうまいんです！！！
わたしは、”Koeksister”が好きかな〜SouthAfricanドーナッツ！シロップ漬けにされててね。たまらない美味しさです😍 でも、こういうの身近に買えなくてよかった・・・だって、いつでもすぐ行けちゃうもんね？！
肉好きさんなら、”Boerewors (South African Sausage)”南アフリカのソーセージ！今は、そんなに肉を食べないので、食べなくなっちゃたけどね、とてもジューシー美味しかった事は覚えてます。
皆さんも機会があったら是非、お店に行くか、ネットショップでも買えるみたいなのでチェックしてみてください！おすすめショップです〜👍
-To be continued-
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